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썰리
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지수야!
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오늘 복날인데 삼계탕 끓여 먹었나~?
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노노 난 지금 닭볶음탕 먹는 중~
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닭볶음탕
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요즘 복날에는 삼계탕보다는
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닭볶음탕이 대세라더라ㅋㅋ신기하지!
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오 진짜?
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복날=삼계탕이라고 생각했는데ㅋㅋㅋ
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삼계탕
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오늘이 초복이라지?
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중복이랑 말복은 언제야?
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올해 중복은 7월 22일이구,
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말복은 8월 11일이야!
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오늘이 본격적인 더위의 시작인거지ㅎㅎ
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우왕 나 그럼 중복에는 치킨 먹고,
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치킨
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말복에는 닭볶음탕 먹어야겠다ㅎㅎ
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근데 복날은 어쩌다가 생긴 걸까?
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궁금
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내가 복날의 유래를 알고 있지ㅎㅎ
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중국 진나라의 덕공이
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진나라 덕공
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음력 6월부터 7월 사이 세 번 여름 제사를 지냈대.
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그렇게 삼복 제사를 지내면서
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신하들에게 고기를 나눠준 데서 복날이 유래된거지.
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오오 그럼 복날 할 때 복이 복 복(福)인가?
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행복
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맛있는 고기를 먹을 수 있는 복받은 날이니까ㅎㅎ
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앜ㅋㅋㅋ신박한걸?
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올ㅋ
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아쉽지만 사람들이 더위에 지쳐있다고 엎드릴 복(伏)자를 써.
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엎드릴 복
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복자를 보면 사람인(人)이랑 개 견(犬)이 결합해 있잖아.
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응 그렇네! 뭔 뜻이지?
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너무 더워서 사람이 개처럼 엎드려 지낸다는 뜻이야ㅋㅋㅋ
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지쳐
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마치 지금의 내 모습을 연상케 하지...후
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앜ㅋㅋㅋㅋ그런 뜻이구나
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맞아 진짜 더우면 기력이 딸려서 영양 보충은 필수야.
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급 궁금해진 게 옛날에도 복날에 삼계탕을 끓여 먹었을까?
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나도 그런 줄 알았는데,
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옛날 서민들은 개를 삶아서 육개장 형식으로 끓여먹었대.
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보신탕
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그리고 양반들은 쇠고기를 삶아서 먹었구.
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보신탕
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이마저도 먹지 못하게 가난하면 팥죽을 쑤어 먹었다더라.
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팥죽
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와 그렇구나..
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난 당연히 예전에도 삼계탕을 먹었을 거라 생각했어ㅋㅋㅋ
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그런데 왜 복날의 대표 음식이 삼계탕이 된 걸까..
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아 그게 삼계탕이 따뜻한 기운을 내서,
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더위에 지친 몸을 회복하는데 가장 탁월한 음식이래.
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굿
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특히 닭이랑 인삼이 열을 내는 음식으로
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원기 회복에는 직빵이라더라ㅋㅋㅋ
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원기 회복!
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그렇구나..
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맞아 삼계탕을 먹고 나면 몸이 뜨거워지는 느낌이었거든ㅋㅋ
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덥다
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근데 삼계탕 말고 다른 보양식들은 뭐 없어?
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얼마나 많은데~
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우선 오리고기! 삼계탕이 뜨거운 성질이라면
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오리고기는 차가운 성질을 가지고 있거든.
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오리고기
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특히 오리에 수분이 많아서 여름철에 더위로 생기는 피부질환이랑 불면증에 효과적이래!
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오오오 요즘 아버지가 밤에 잠을 설쳐서 힘들어하시던데!
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부모님 댁에 오리고기 놓아 드려야겠어요~
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좋지~
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우리 집은 부모님이 삼계탕을 별로 안 좋아하셔서
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장어
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전복이랑 장어 미꾸라지 같은 해산물을 주로 먹어!
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셋 다 기력 회복에는 짱짱이지ㅎㅎ
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아..먹는 이야기하니까 진짜 더 배고파진다.
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나 사실 너랑 삼계탕 먹으려고 연락한 거야ㅋㅋ
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오 좋아 저녁에 삼계탕 ㄱ?
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가즈아
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내가 삼계탕 맛집 3대 천왕을 알고 있지ㅋㅋㅋ
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헐 진짜?
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말해봐 리뷰 보고 내가 골라볼게ㅋㅋㅋㅋ
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음 첫 번째는 시청역에 고려 삼계탕!!
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고려삼계탕
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여기가 ㄹㅇ대박인 게 1960년에 개업한 대한민국 최초 삼계탕집이야ㅋㅋ
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고려삼계탕
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닭발을 X자로 꼬는 조리법도 이 집에서 처음 개발한 거래.
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원조 삼계탕집이 맛없을 수가 없지!! 두 번째는?
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두 번째로는 경복궁역의 토속촌 삼계탕이야!
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여기는 외국인 관광객들한테 인기가 많아서 1시간 웨이팅은 기본임 ㅠㅠ
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웨이팅
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토속촌이 좋은 게 4년근 인삼을 사용하고
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토속촌 삼계탕
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이 가게만의 특수 재료들이 들어가서 뭔가 일반적인 삼계탕이랑은 다른 느낌?
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오호,, 외국인들에게 인기가 많다는 게 신기하다ㅋㅋ
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세 번째는?
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신길동의 호수 삼계탕!
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호수 삼계탕
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여기는 들깨 삼계탕 원조 맛집인데
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들깨가루랑 찹쌀가루 땅콩가루를 넣고 끓여서 되게 색다른 맛이야ㅋㅋ
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호수 삼계탕
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근데 여기 닭은 다른 곳보다 작아서 한 그릇 먹어도 좀 부족하긴 해ㅋㅋㅋ
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호오,,다 괜찮아 보이는데?
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일단 리뷰 찬찬히 살펴보고 다시
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연락할게!
어렵다고? 더 요약한다!
- 중국 진나라의 덕공이 음력 6월부터 7월 사이 세 번 여름 제사를 지냈다. 그렇게 삼복 제사를 지내면서 신하들에게 고기를 나눠준 데서 복날이 유래했다.
- 삼계탕이 따뜻한 기운을 내서, 더위에 지친 몸을 회복하는데 탁월하기 때문에 삼계탕을 주로 먹는다.
- 하지만 삼계탕 외에도 장어 오리고기 미꾸라지 등 여러 보양식이 있다. 삼계탕 집 BEST3를 꼽아 봤으니, 우리 모두 보양식 챙겨 먹고 원기를 회복하자!
