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썰리
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칭구! 나 전기밥솥 마련했어!!
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전기밥솥? 밥 직접 해먹으려구?
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너 자취해서 밥 먹을 일 거의 없을 텐데,
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햇반이 편하지 않냐.
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요즘 생활이 바쁘니깐
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밥 한 끼라도 제대로 먹고 싶어 지더라고.
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한국인은 밥심이잖아!
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ㅋㅋ 그렇긴 하지.
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그래도 귀찮을 텐데 특이하네.
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아냐. 요즘 나 같은 사람이 많나 봐.
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쌀 소비량은 줄고 있지만, 다양하고 좋은 쌀을 찾는 사람들이 많아졌대.
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최근 1~2년 사이에 쌀 편집매장이라는 것도 생겨났던데?
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쌀 편집매장?
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ㅇㅇ.
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농부와 직거래한 다양한 종류의 쌀을 판매하면서
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쌀 품종과 효능, 맛있게 먹는 법같은
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정보도 제공하는 곳이래.
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개인의 취향에 맞는 쌀을 고를 수 있게 컨설팅도 해줌.
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헉..쌀을 그렇게까지 해서 산다구?
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ㅇㅇㅇ.
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품종에 따라 맛과 향, 크기, 씹는 맛이 다르거든!
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부드럽고 고슬고슬한 쌀도 있고
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구수한 누룽지 향이랑 맛이 나는 것도 있어!
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현대쌀집
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;; 그래?
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밥에 대해 깊게 생각해본 적이 없어서..
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동네정미소
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커피를 생각해봐.
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자신에게 맞는 원두 취향이 있는 것처럼
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쌀에도 취향이 있다고 생각하면 편하잖아!
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요즘 커피맛을 위해 집에서 로스팅이나 추출까지
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하는 경우가 많은것과 같다고 보면 돼!
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가정용 커피머신
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흠 그런가...
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나도 더 알고싶어서 가보니깐
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당일 도정한 쌀을 소포장으로 팔고 있더라구.
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패키지 디자인도 되게 이뻤어!
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커피 믹스 크기의 쌀
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우왕.
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쌀도 작고 이쁘게 만들 수가 있구나.
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이런 수요가 많은가봐.
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ㅇㅇ. 이런 소포장 쌀의 경우
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온라인 구매가 많은데,
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젊은 주부 고객들이 많대.
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쌀 매출은 전체적으로 줄고 있지만
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소포장 쌀과 프리미엄 쌀의 매출은 늘고 있다고 해.
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프리미엄 쌀?
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쌀에도 종류가 있어?
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응. 맛과 향, 크기, 씹는 맛등
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품종에 따라 달라!
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토종 쌀 품종만 해도 1450종임.
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쌀 품평회
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맛있는 원두가 따로 있는것처럼
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쌀도 좋은 품종이 따로 있다고 해.
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그렇구나...
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우리 쌀에도 다양한 역사와 맛이 있는지 몰랐어..
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다음에 너네 집 놀러가면 밥 한끼 부탁해 썰리!
어렵다고? 더 요약한다!
- 취향에 맞는 다양하고 좋은 쌀을 찾기 위한 사람이 늘어, 최근 쌀 편집매장이 생김.
- 최근 쌀 트렌드는 당일도정, 소포장, 진공포장등으로 주 고객층은 젊은 주부라고 함.
- 토종 쌀 품종만 1450 종으로 다양한 역사와 맛이 있음.