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썰리
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한 해 1억 마리 죽여 만든 ‘샥스핀’ 요리…국내 호텔들만 판다고?
2021.07.15
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썰리!
샥스핀 요리 먹어봤어?
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'샥스핀' 검색 결과 [iStock]
으 아니;
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앞으로도 먹을 일 없을 것 같음
반응 뭐야.. 왜 그래?!?!?!?!
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상어 지느러미는 오랫동안
고급 식자재로 꼽혀왔잖아!
혹시 상어가 어떻게 잡히는지 알아?
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ㅇ..아니..
모르지...
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인간이 음미하는 샥스핀 요리 뒤엔
수많은 상어의 희생이 뒤따르고 있음
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샥스핀을 얻기 위해 상어를 포획하는 모습 [환경정의재단]
산 채로 지느러미만 잘라서
다시 바다에 던져버림..
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저대로 그러면 가라앉은 채 죽는 거..?
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[KBS 크랩 유튜브 영상 캡처]
ㅇㅇ..
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샥스핀을 얻기 위해 상어를 포획하는 모습 [환경정의재단]
해양학자 보리스 웜의 자료에 따르면
매년 상어 1억 마리가
샥스핀 조업으로 죽음..
나 약간 인류애 없어짐..
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저렇게 비윤리적으로 포획해서
판매하는 곳이 아직 많아..?
캘리포니아, 뉴욕 등에선
2012년에 유통, 판매를 이미 금지함!
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[KBS 크랩 유튜브 영상 캡처]
우리나라도 고급 중국음식점에서
샥스핀 요리를 찾아볼 수 있었지만
현재는 거의 판매하는 곳이 없음!
하지만...
하지만..?!
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서울 소재 호텔 7곳에서
샥스핀 요리를 제공하고 있음
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[KBS 크랩 유튜브 영상 캡처]
...
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비윤리적으로 포획하는 걸 알면
이제 판매를 안 해야 하는 거 아냐?
7개 호텔 중 하나인 신라호텔 측은
"대체 메뉴를 개발하고 있고
궁극적으로 샥스핀을 사용하지
않는 걸 목표로 한다"라고 답했대!
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[KBS 크랩 유튜브 영상 캡처]
더 바뀌지 않을까?!
그렇다면 다행이네..
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근데 상어잡이가 늘어나면
상어의 개체 수가 급감하고
일부 종은 멸종 위기에 처하는 거 아냐?
그렇지.. 전 세계 상어 종
3분의 1은 멸종 위기에 처했어
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지난 4일 코스타리카 산호세에서 환경단체 회원들이 상어 보호를 주장하며 시위에 나선 모습 [연합뉴스]
최상위 포식자인 상어가 사라지면
차순위 포식자 개체 수가 급증하게 되고
해양 생태계 질서도 흐트러질 수 있지
큰일이네..
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그리고 상어를 불법 포획하는 어선은
관리·감독의 눈을 피해 다니기 때문에
노동자들의 인권 침해도 만연함
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[중앙일보 기사]
이래저래 문제가 많네..
하루빨리 비윤리적인 상어 포획이
없어졌으면 좋겠음!
맞아..
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어렵다고? 더 요약한다!
환경운동연합은 지난 14일 '상어 인식 증진의 날'을 맞아 서울 소재 호텔 중 7곳에 샥스핀 요리 판매 중단을 촉구함.
해양학자 보리스 웜이 발표한 자료에 따르면 샥스핀 조업으로 매년 상어 1억 마리가 희생되며, 산 채로 지느러미만 자르고 몸통은 바다에 버리는 비윤리적인 포획 방식도 문제가 되고 있음.
최상위 포식자인 상어가 사라지면 차순위 포식자 개체 수가 급증하게 되고, 먹이 사슬 균형이 무너지고 해양 생물들의 질서가 흐트러질 수 있음.
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