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썰리
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곰팡이 핀 귤, 먹어도 될까? 🍊
2023.12.16
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3
우왁, 연말파티 한다고
고기를 잔뜩 먹었더니
속이 너무 느끼해
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사진 [SBS 골목식당]
캬~ 파스타까지 먹었다며?
그렇게 좋은 곳에 혼자 가다니
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사진 [MBC 무한도전]
설마 너 안 데려갔다구 삐친 거야?
나 지금 너무 느끼해서
상콤한 게 먹고싶다잉~
그럴 땐 겨울철 별미인
감귤 🍊 먹으면 딱인데
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사진 [포켓몬스터]
오! 맞다, 생각해 보니까
전에 선물받은 귤 그대로 있어
얼른 가서 10개 까먹어야지~
좋당! 몸에 좋다고 유명한 귤로
깔끔상큼하게 입가심해 ㅎ.ㅎ
아주 괜찮은 생각인 것 같넹
그나저나, 귤이 몸에도 좋아?
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사진 [짱구는 못 말려]
웅웅~ 귤은 비타민C가 풍부해서
면역역을 키우는데 큰 도움이 된대
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사진 [중앙일보]
오호! 완전 좋은 과일이네~
안 그래도 요즘 독한 감기가
유행한다고 하던데, 잔뜩 먹어야겠당
좋지! 그런데 귤은 당분이 높으니
적당하게 조절해서 먹어야 한다구
으악,, 그렇구나 ;;
예전에 듣기로 귤 3개가 밥 한 그릇의
칼로리와 비슷하다고 했던 것 같기도 해
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사진 [짱구는 못 말려]
ㅋㅋ 맞아, 중간 크기의 귤 한 개는
약 62kcal라 앉은 자리에서 10개씩
까먹었다가는 살이 찔 수도 있다능
ㅇ...아, 나 이미 10개는 먹은 것 같은데 ;;
그런 거 말고 좋은 점만 더 이야기 해주라
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사진 [짱구는 못 말려]
그랭! 귤에는 비타민C 말고도
비타민P가 풍부하게 들었는데
음... 비타민P? 그건 처음 들어 본당
어떤 효능을 가진 비타민인 거야??
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사진 [MBC 무한도전]
비타민P는 혈관을 튼튼하게 해주고
중성지방과 콜레스테롤을 낮추는데
효과가 좋아서, 성인병을 예방할 수 있지~
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사진 [포켓몬스터]
오! 혈관 건강을 슬슬 챙겨보려고 했는데
이번 겨울엔 귤만 잘 먹어봐야겠네 >,<
웅웅! 좋았어~
앗, 근데 썰리야
귤 먹다가 발견한 건데
곰팡이가 조금 폈더라고...?
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사진 [TVN 신서유기]
허걱!! 정말?
사진 보여죠
여기... 근데 많이 핀 것 같진 않음!
그냥 곰팡이 있는 부분만 잘라서
맛있게 먹고 있는 중이야 ㅎㅎ
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사진 [농촌진흥청]
헐~ 완전 전형적인 곰팡이 귤이야
저 부분만 베어 먹었다니, 충격인데?
에이! 이 정도는 다들 그냥 먹잖아
나 지금까지 그렇게 살아왔는뎅..??
곰팡이가 소량으로 핀 귤이라도
통째로 버려야 한다는 사실, 몰라?
진심으로 처음 들어 ;;
다른 면은 아직 싱싱한 것 같은데
이것도 먹지 말고 그냥 버리라고..?
웅웅, 무른 과일인 귤에는
곰팡이가 깊숙하게 침투했을 가능성이 커
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사진 [농촌진흥청,한국경제]
우웩,, 내 눈에 보이진 않더라도
곰팡이균이 곳곳에 퍼져있을 수 있다고?
그러취... 감귤에 자주 피는 곰팡이는
우리몸에 두드러기, 발진과 같은
알레르기를 일으키기까지 하니
그냥 버리는 게 가장 좋다구~
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사진 [MBC 무한도전]
상상만 해도 간지러워진당 ㅠㅠ
귤 곰팡이가 그렇게 위험했구나
게다가 논에 보이지 않은곰팡이 포자가
호흡기로 들어가면 천식이나 비염을
악화시킬 수도 있다고 하더라
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사진 [중앙일보]
와... 귤 한 번 잘못 먹었다가
호흡기 건강에 나쁜 영향을
미칠 수 있다니까 무섭네 ;;
그치~ 그래도 귤을 잘 보관한다면
다 먹을 때까지 곰팡이가 안 필수 있대!
헐... 그래? 안 그래도 추운 밖에서
보관했기 때문에 상하지 않을 거라
생각했는데 ㅠㅠ 귤 보관이 쉽지 않네
그렇다면 말 나온 김에
제대로된 귤 보관법을 알려줄게!
역시~ 우리 썰리야 ㅎㅎ
어떻게 보관하는 게 젤 좋아?
귤은 실온에서 보관하는 게 좋은데
온도는 3~4도, 습도 85~90% 수준의
환경에 두는 게 가장 좋다고 하더라고
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사진 [중앙일보]
에.... 썰리야, 내가 로봇도 아니구
온도랑 습도까지 맞추긴 어려운데?
그렇긴 하지~ 일반 가정에서 먹는다면
사실, 이 두 가지만 지켜줘도 되는데!!
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사진 [에비츄]
응응! 어떤 것들인데?
첫 번째는, 귤끼리 닫지 않게
낱개 포장을 한 상태로
겹겹이 쌓아두는 거야
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사진 [중앙일보]
오호... 귤이 처음 배송된 상태
그대로 두면 안 되는 건가?
그렇게 보관해도 되지만, 귤들이
서로 닿은 상태로 시간이 지나면
서로 짙물을 수도 있거든 ㅠㅠㅠ
그렇구나~ 그럼 지퍼백 같은 곳에
넣어서 보관하면 되겠다!
삐빅- 자 지켜야 할 두 번째!
지퍼백 같은 곳에 '밀봉 보관'하지 않기
아아, 내가 생각했던 것과는 좀 다르네?
나는 밀봉해서 보관하는 게
더 깔끔하고 좋을 줄 알았는데
그치, 그런데 밀봉 보관을 하게 되면
공기 유통이 차단돼 '알코올'이 발생하고
그로 인해서 안 좋은 냄새가 날 수 있거든
오옹~ 오늘 정말 좋은 꿀팁을 들었당
이번 겨울, 썰리가 알려준대로
귤 보관해서 오랫동안
신선하게 챙겨 먹을게!
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사진 [짱구는 못 말려]
어렵다고? 더 요약한다!
겨울철 대표 간식 중 하나인 '귤'은 비타민C와 비타민P가 풍부해 건강에 좋습니다.
한편 귤 곰팡이가 폈을 경우엔 통째로 버리는 것이 좋습니다. 무른 과일인 귤은 곰팡이가 깊숙이 침투했을 가능성이 크기 때문입니다.
올바른 귤 보관법은 서로 붙지 않게 낱개 포장을 한 뒤 겹겹이 쌓아두는 것입니다. 이때 공기 유통을 차단하는 밀봉 방식의 보관은 피하는 게 좋습니다.
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