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썰리
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"감자는 채소 아니다"…'뚱뚱한 미국' 싸움 붙인 한마디
2024.02.03
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2
하이~
썰리...
나 배고파 ㅠㅠ
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[사진] 네모바지 스폰지밥
뭐야 뭐야!
주말부터
낮잠 자더니 배고파진 거야?
ㅎㅎ 그런가 봐 ㅎㅎ
그래서 말인데..
나랑 맥도날드 가서
불고기 버거 먹지 않을래?
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[사진] 맥도날드
오늘은.. 버거인가..
그런 것인가..
아!! 왜!!
내가 먹고 싶다고~~
너 다이어트한다면서~
햄버거 괜찮겠어??
괜찮고 말고!!
행복하게 먹으면
0칼로리랬어!!
그랭 ㅋㅋㅋㅋ
네가 행복하면 되지
근데 말야.. 우리 감자튀김은
빼고 먹어도 될까??
오잉??
안되는데..
감자튀김이 핵심이라
세트로 먹을라고 했는데..
오늘 내가 들려주는
이야기를 듣는다면
감자튀김을 앞으로
먹지 않는다고 할지도 몰라..
헉..
무슨 이야기길래?
갑자기 너무 궁금해졌어 ㅎㅎ
자~ 잘 들어봐!
너는 감자가 채소라고 생각해?
아니면 아니라고 생각해?
감자는.. 채소지!!
애초에 채소로 분류되어 있잖아!
흠.. 그렇지만 미국에서는
최근 감자가 채소가 아니라는
논쟁이 시작되었대!!
헉.. 뭐라고??
그럼 감자가 왜 채소가 아니라는 건데?
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[사진] 픽사베이
자! 우선 진정하고
이 논쟁이 일어나게 된 배경부터
설명해 줄게!!
웅웅 알겠어..
우선 '미국인을 위한 식생활 지침'
개정을 앞두고 감자를 채소에서
곡류로 분류하겠다는 논의가
이루어지기 시작했거든?
아하 채소가 아닌 곡물로?
웅웅!! 해당 지침은 정책 입안자, 의료진
그리고 영양 지도사 등을 위한
가이드라인으로 5년마다 재검토되거든!
오호.. 그렇다면 올해 지침은
2025년-2030년판 지침이겠군!
딩동댕!!
이번에 이슈가 된 감자는
원래 채소라고 정해졌지만
개정위원회가 곡류로 분류하는 안을
검토 중이라고 하네!
근데 생각해 보면
감자가 곡물이 되는 게
이렇게 이슈가 되는 이유가 뭘까?
그 이유는 생각보다 간단한데?
바로 미국에서 오랫동안 감자가
인기 있는 채소로 꼽혔기 때문이야!
아하 진짜??
미국 사람들이 감자를
그렇게 많이 먹는다고?
웅웅 지난달 7일 WSJ에 따르면
2019년 미국인이 가장 많이 먹은
채소는 감자였고, 1인당 연간
감자소비량은 22.4kg로
2위인 토마토를 크게 앞질렀었어!
아아 그래서~
오랫동안 채소로 분류된 까닭에
미국에선 감자만 먹어도 채소를
충분히 먹었다는 인식이 있었겠구나!
웅웅 그렇지!!
문제는 근데 감자가 고당분 그리고
고칼로리 식품이라는 점이야!
헉!!! 진짜??
웅웅 그래서 세계보건기구도
채소나 일의 하루 400g 섭취를
권하면서도 감자나 고구마 등의
뿌리채소는 제외시켰어!
아하!! 그러고 보니 미국인들은
감자튀김이나 칩 같은 가공식품으로
감자를 많이 섭취하겠네!!
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[사진] 연합뉴스
맞아용~ 미국 감자 제품시장에서
냉동감자의 비중이 50%이기도 하고
감자튀김은 학교 급식에도 나오면서
소아 비만의 원흉이 됐지..
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[사진] 연합뉴스
아하.. 이런..
어쩌면 감자보다 감자 가공식품이
더 문제일지도 모르겠다..ㅎㅎ
웅웅 미국에서는 더 중요한 문제인 게
미국 내에서 비만 문제가 심각하거든..
헉 그래??
웅웅 실제로 미국 건강영양조사에 따르면
성인 중 비만으로 판정받은 성인 비율이
무려 40% 이상이었어..!!
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[사진] 연합뉴스
헉!!! 비만이 그 정도면
과체중인 사람들 비중은?
과체중도 성인의 30.7%야!
그러니까 정리해서 말하자면
미국인 3명 중 2명이 살찐 상태인거지..
진짜 심각하긴 하구나..
웅웅 심지어 소아 비만도 심각해!
미국 2-19세 비만율은 2017년부터
2020년까지 19.7%에 달했어!
소아비만에 걸리면
성인이 되어서도 비만이 될
확률이 매우 높을 텐데..
웅웅 ㅠㅠ 그리고 가장 심각한 건
이러한 상황으로 인해 2035년까지
매년 세계 국내총생산의 3%만큼
경제 손실이 발생할 것이라는
전망이 있다고 하네?
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사진 [톰과제리]
헉.. 미국뿐만 아니라
전 세계적으로 비만은
부정적인 영향을 끼치는구나..
2035년에는 인구의 4명 중 1명이
비만이 되고, 절반 이상은
과체중이 될 전망이라고 하니..
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사진 [짱구는 못 말려]
비만은 인구의 사망률에도
직접적인 영향을 주는 요소니까
치명적이지..
웅웅!! 근데 앞서 말한
감자의 곡물화에 대해서
반대하는 사람들도 있어!
오오 정말??
누구야!!
미국 감자농가를 대표하는
캄 퀼레스 전국감자위원회 대표는
WSJ에게 정부가 감자를 채소에서
제외하려는 노력에 반대한다고 밝혔어!
아아 그에 대한 이유는?
아이들에게 감자는 채소를 먹기 위한
일종의 관문이고, 감자가 포함돼야
다른 채소도 먹을 가능성이 높다고
생각하기 때문이야!
아하.. 그러고 보니
감자를 곡물로 바꾸게 되면
감자를 먹는 사람들이
엄청나게 줄어들 테니..
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사진 [에비츄]
웅웅 그래서 감자가 건강에
나쁘다는 인식을 바꾸기 위해서
감자위원회 전무이사인 크리스 보이트는
60일간 감자와 케첩만 먹는 다이어트를
감행하기도 했대..
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[사진] X
헉.. 대단하다
엄청 물릴 것 같은데..
결과적으로는 크리스는
2개월에 걸쳐 9kg 가까이를 감량했고
코골이를 멈췄으며 콜레스테롤 수치도
낮아졌다고 주장했어..!
헉.. 정말일까..
완전 원푸드 다이어트긴 하네..!
웅웅 이러한 반대의 움직임도 있어서
위원회가 실제로 감자를 곡류로
변경할지는 미지수지만!
곡류로 분류되더라도 1000억 달러 규모의
감자 산업에 영향이 즉각적으로 있을지는
아직 불확실하다고 하네!
사실 미국의 정권 변화에 따라
감자의 위치가 계속해서 바뀌어 왔으니..
이번에는 어떤 결과가 나올지 궁금하다!!
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[사진] 연합뉴스
감자로 미국의 정권 주도력을
알 수 있을지도..??
그렇겠다!!
오늘도 즐거운 이야기 해줘서
감자합니다~~
웅웅 ㅋㅋㅋㅋ
그럼 일단 채소가 될지
곡물이 될지 모르는 감자..
적당히 먹고 오자!
웅웅 ㅋㅋㅋㅋㅋ
건강을 위해선
혹시 모르니까!!
어렵다고? 더 요약한다!
미국에서 최근 '감자는 채소인가, 곡류인가'로 뜨거운 논쟁이 불붙고 있습니다.
이는 '미국인을 위한 식생활 지침' 개정을 앞두고 감자를 채소에서 곡류로 분류하겠다는 논의가 이루어지면서부터 시작되었습니다.
감자를 주로 가공식품으로 소비하는 미국은 높은 비만율로 경제적인 위험에도 노출되어 있습니다.
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