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식욕 파괴 + 안구 테러까지 책임지는 음식 박물관

스웨덴에 개장한 '혐오 음식 박물관'

※ 혐짤 주의

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세상에서 가장 엽기적인 음식은 뭘까?

  • 공중화장실보다 약 50배 악취가 심한
  • 스웨덴의 청어 발효 통조림 '수르스트뢰밍'?

해답은 스웨덴 항구도시 '말뫼'에 있지!

  • 10월 31일 이곳엔 아주 특별한 박물관이 개장했어
  • 얼마나 특별하길래 호들갑이냐고?

바로 ‘혐오 음식 박물관’(Disgusting Food Museum)!

  • 맛, 향, 질감, 조리 과정 등 4개 기준에서 ‘혐오스럽다’고 평가된 
  • 전 세계 35개국의 음식 80여 종이 한데 모였어
  • 어떤 음식들이 있는지 한번 살펴볼까?

먼저 필리핀 사람들의 간식 '발룻'

  • 부화하기 직전의 오리알을 통째로 삶은 요리야
  • 알을 깨면 새끼 오리의 형태가 그대로 드러나지;;
  • 고단백 식품으로 스태미너에 좋다고 소문났대

캄보디아에서 온 타란튤라 튀김

  • 단백질이 풍부하고 위장염에 좋다고 알려져 있어
  • 이 박물관엔 특히 단백질 대용 식품으로 최근 주목받는 곤충 요리가 많대

괌에서는 '박쥐수프'도 먹는대

  • 말린 박쥐와 채소를 넣고서 끓이는 현지 전통요리지

조금 민망한 식재료도 있어;;;

  • 박물관에 전시된 황소 생식기
  • 옛날 우리나라서도 '우신'(牛腎)으로 부르며 정력제로 썼대

구더기가 꼬물대는 이탈리아 치즈 ‘카수 마르주’

  • 치즈에 꼬인 구더기를 함께 먹는다는데 도전해볼 엄두는 전혀 나질 않아...

삭힌 양의 눈알이 통째로 들어간 음료도 있어

  • 몽고 지역에서 마시는 토마토 해장주스 '몽골리안 블러드 메리'
  • 숙취해소에 큰 효과가 있다고 알려졌지
  • 원래 동물, 생선의 눈알에 영양소가 풍부하다고 해

백미는 생쥐로 담근 중국 술 ‘마우스 와인’!

  • 털도 병도 없는 갓난 생쥐를 쌀과 함께 1년간 담궈 만든 전통주야
  • 중국인들은 이 술이 천식과 간기능 장애에 좋다고 믿었대

누가 이런 전시를 기획했냐고?

  • 미국 심리학자 '사무엘 웨스트'가!
  • 내년엔 거리 시식회도 열고 다른 도시에도 전시회를 열 거래

물론 논란거리도 있어

  • 호주의 '국민잼'인 야채곡물잼 베지마이트가
  • 이곳에 전시돼 호주인들로부터 항의받았다고 해
  • 삶은 콩을 발효시킨 일본 음식 낫또
  • 우리나라의 산낙지도 혐오 음식으로 참가했지

하지만 박물관은 '역겨움'의 기준을 되묻고 있어

  • 인류는 어떤 기준으로 '먹는 음식과 먹을 수 없는 음식'을 구분해왔을까?
  • 웨스트 박사는 "언제 식량 위기가 닥칠지 모른다"며
  • "인간의 입맛은 언제든 변할 수 있다"고 설명해
  • “누군가 '혐오스럽다'고 느끼는 음식도 지구 어딘가에서는 즐겨먹고 있습니다"
  • "이번 전시로 대안 식품에 대한 관심이 확대되길 바랍니다"
  • - 전시 기획자 사무엘 웨스트

식욕 파괴 + 안구 테러까지 책임지는 음식 박물관